Brandmanagement
im Franchise

Markenschärfung und strukturierte Markenführung

Showcase Sushifreunde

Aufgabe

AUSGANGSLAGE

Sushifreunde ist als Franchise in den vergangenen Jahren erfolgreich gewachsen. Mit dem Wachstum stiegen auch die Anforderungen an Marketing, Markenführung und interne Abstimmung. Zentrale und Franchise-Nehmer setzten unterschiedliche Schwerpunkte, wodurch sich der Markenauftritt zunehmend diversifizierte. Es fehlte an klar definierten Leitplanken für Marke und Marketingplanung, um alle Aktivitäten stärker zu bündeln und strategisch auszurichten.

 

Zudem sollte die Abgrenzung zur Schwestermarke SUSHIdeluxe geschärft werden, um beide Markenprofile für Kund:innen klarer und differenzierter sichtbar zu machen.

Aufgabe

AUSGANGSLAGE

Sushifreunde ist als Franchise in den vergangenen Jahren erfolgreich gewachsen. Mit dem Wachstum stiegen auch die Anforderungen an Marketing, Markenführung und interne Abstimmung. Zentrale und Franchise-Nehmer setzten unterschiedliche Schwerpunkte, wodurch sich der Markenauftritt zunehmend diversifizierte. Es fehlte an klar definierten Leitplanken für Marke und Marketingplanung, um alle Aktivitäten stärker zu bündeln und strategisch auszurichten.

 

Zudem sollte die Abgrenzung zur Schwestermarke SUSHIdeluxe geschärft werden, um beide Markenprofile für Kund:innen klarer und differenzierter sichtbar zu machen.

Beratung

AUDITS & ANALYSE

Zu Beginn haben wir die bestehende Marke, alle Marketingmedien und die Abläufe im Marketing genau analysiert. Dabei ging es nicht nur um Gestaltung, sondern vor allem um Prozesse: Wer entscheidet was? Wie entstehen Maßnahmen? Warum fehlt die Linie? Schnell wurde deutlich, dass viel gemacht wurde – aber ohne gemeinsame Grundlage und ohne klare Führung.

Beratung

AUDITS & ANALYSE

Zu Beginn haben wir die bestehende Marke, alle Marketingmedien und die Abläufe im Marketing genau analysiert. Dabei ging es nicht nur um Gestaltung, sondern vor allem um Prozesse: Wer entscheidet was? Wie entstehen Maßnahmen? Warum fehlt die Linie? Schnell wurde deutlich, dass viel gemacht wurde – aber ohne gemeinsame Grundlage und ohne klare Führung.

Beratung

STRATEGIEWORKSHOP

In mehreren Workshops haben wir gemeinsam Positionierung, Zielgruppen und Markenverständnis erarbeitet. Ein besonderer Fokus lag auf der Kernzielgruppe: Frauen um die Mitte 30. Ziel war ein Auftritt, der frisch, freundlich und zugänglich wirkt und gleichzeitig Qualität vermittelt. Wichtig war dabei, dass alle Beteiligten ein gemeinsames Verständnis für die Marke entwickeln.

Beratung

STRATEGIEWORKSHOP

In mehreren Workshops haben wir gemeinsam Positionierung, Zielgruppen und Markenverständnis erarbeitet. Ein besonderer Fokus lag auf der Kernzielgruppe: Frauen um die Mitte 30. Ziel war ein Auftritt, der frisch, freundlich und zugänglich wirkt und gleichzeitig Qualität vermittelt. Wichtig war dabei, dass alle Beteiligten ein gemeinsames Verständnis für die Marke entwickeln.

Umsetzung

MARKENSCHÄRFUNG

Auf Basis der Workshops wurde die Marke Sushifreunde klar geschärft. Es entstand ein klares Bild davon, wie die Marke wirken soll, wie sie spricht und wie sie aussieht. Das neue Branding ist bewusst modern, freundlich und nahbar – passend zur Zielgruppe und Markenkern. Gleichzeitig wurde die Abgrenzung zu SUSHIdeluxe klar definiert, sodass beide Marken eigenständig funktionieren.

Umsetzung

MARKENSCHÄRFUNG

Auf Basis der Workshops wurde die Marke Sushifreunde klar geschärft. Es entstand ein klares Bild davon, wie die Marke wirken soll, wie sie spricht und wie sie aussieht. Das neue Branding ist bewusst modern, freundlich und nahbar – passend zur Zielgruppe und Markenkern. Gleichzeitig wurde die Abgrenzung zu SUSHIdeluxe klar definiert, sodass beide Marken eigenständig funktionieren.

Umsetzung

MARKENHANDBUCH

Alle Ergebnisse wurden in einem Markenhandbuch festgehalten. Es dient als praktische Orientierung für Zentrale, Franchise-Nehmer und externe Partner. Das Markenhandbuch sorgt dafür, dass Entscheidungen schneller getroffen werden können und der Markenauftritt überall gleich bleibt.

Umsetzung

MARKENHANDBUCH

Alle Ergebnisse wurden in einem Markenhandbuch festgehalten. Es dient als praktische Orientierung für Zentrale, Franchise-Nehmer und externe Partner. Das Markenhandbuch sorgt dafür, dass Entscheidungen schneller getroffen werden können und der Markenauftritt überall gleich bleibt.

Branding

UMSETZUNG & STEUERUNG

Anschließend wurde das neue Branding Schritt für Schritt auf alle Marketingmedien übertragen. Parallel dazu haben wir die Marketingteams intern und extern gesteuert und begleitet. Ziel war es, den neuen Markenauftritt konsequent umzusetzen und Ordnung in die Abläufe zu bringen.

Branding

UMSETZUNG & STEUERUNG

Anschließend wurde das neue Branding Schritt für Schritt auf alle Marketingmedien übertragen. Parallel dazu haben wir die Marketingteams intern und extern gesteuert und begleitet. Ziel war es, den neuen Markenauftritt konsequent umzusetzen und Ordnung in die Abläufe zu bringen.

Markenschärfung

ERGEBNISSE

Sushifreunde tritt heute als klar erkennbare, eigenständige Marke auf. Der Auftritt ist frisch, freundlich und auf die Zielgruppe abgestimmt. Die Marketingprozesse im Franchise sind klar geregelt und gut steuerbar – eine stabile Basis für weiteres Wachstum.

 

Markenschärfung

ERGEBNISSE

Sushifreunde tritt heute als klar erkennbare, eigenständige Marke auf. Der Auftritt ist frisch, freundlich und auf die Zielgruppe abgestimmt. Die Marketingprozesse im Franchise sind klar geregelt und gut steuerbar – eine stabile Basis für weiteres Wachstum.

 

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Franziska Ulrich
Senior Brand & Marketing Consultant
brain & storm

 

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